Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогДрожжевое, крутое, жидкое, песочное, бисквитное, сахарное, пряничное — тестомес ТМС-30НН-1Ц марки Abat легко и быстро справится с замесом теста любого вида. Модель с чашей на 30 л оптимально подходит для кондитерской фабрики, хлебокомбината или кафе с большим оборотом.
Abat ТМС-30НН-1Ц обладает высокой производительностью: замешивает до 90 кг в час. При этом на замес одной порции уходит не более 12 минут.
Тестомес укомплектован несъемной дежой. Мощный двигатель, принцип вращения спирали и изогнутый нож обеспечивают превосходное качество перемешивания ингредиентов и идеальную структуру теста. Выпечка из него получается вкусной и пышной.
Корпус оборудования сделан из прочной стали с полимерным покрытием, устойчивым к губительным внешним воздействиям. Рабочие детали выполнены из гигиеничной нержавейки.
Особенности
• Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
• Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
• Качественное перемешивание ингредиентов
• Регулируемые по высоте ножки
• Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины
Мощность, кВт, 1 скорость 1,6
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6
Замес одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 90*
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 120
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10
Панель управления электромеханическая
Таймер -
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
У нас вы можете купить профессиональный спиральный тестомес ТМС-30НН-1Ц с официальной гарантией производителя. Оборудование поставляется по выгодной цене. Возможна доставка в любой город России или самовывоз (с нашего склада в Перми).
Быстрая доставка заказа по Перми
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Перми
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Abat |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1,6 |
Загрузка, кг | 6 |
Объем дежи, л | 30 |
Производительность, кг/час | 90 |
Скорость вращения месильного органа, об/мин | 120 |
Тип крепления дежи | несъемная, вращающаяся |
Артикул поставщика | 41000019538 |