Планетарный миксер используется для замеса различных видов кремов (безе, суфле, муссы) и теста (дрожжевое, песочное, слоеное, бисквитное, заварное). В основном используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Миксер SPAR имеет 3 скорости:160/196/358 об./мин.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогМиксер запрограммирован на автоматическое отключение при опускании дежи. В миксере установлен защитный экран с загрузочным отверстием, которое позволяет загружать ингредиенты в миксер без его отключения. Дежу можно мыть в посудомоечной машине. Ручной подъем дежи.Вес: 65 кг. Планетарный миксер считается универсальным тестомесом. В комплект поставки входят: венчик, лопатка, спираль, устройство механического поднимания, опускания дежи. Таблица Замесов. Инструкция по эксплуатации
Быстрая доставка заказа по Перми
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Перми
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Spar |
Объем дежи, л | 10 |
Объем разового замеса, кг | 4 |
Количество скоростей | 3 |
Тип приготавливаемого теста, кремов | дрожжевое, песочное, слоеное тесто, крема |
Мощность, Вт | 250 |
Тип крепления дежи | съемная |
Страна производитель | Канада |
Напряжение, В: | 230/50/1 |
Габариты (ДxШxВ): | 460x450x760 |