Диск-терка Robot Coupe 27588 используется совместно с овощерезками CL20 и кухонными процессорами R211 XL и R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402 для натирания и шинковки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Гарантия  6 месяцев.