Гастроемкость GASTROMIX GN-H 1/1-40 с ручками предназначена для приготовления жаркого из рубленого мяса, котлет, запеченных кусков мяса, отбивных, птицы, запеченной или тушеной рыбы, рыбного филе и т.д. в пароконвектоматах, конвекционных печах на предприятиях общественного питания и торговли.